Pizza mjölmix Grundrecept
Ingredienser
- 1 påse Mjölmix Pizza
- 2 st Ägg (110g)
- 0,5 dl Kallt vatten
- 3 msk Smält Ghee/smör eller annat matfett
Instruktioner
- Blanda ihop ägg, vatten och smält smör/ghee i en bunke.
- Tillsätt mjölet och rör om till en deg. Låt degen vila i ca 20 minuter.
- Knåda ihop degen och kavla/tryck ut den med fingrarna på ett bakplåtspapper. Lägg över på en plåt och toppa med dina favorit pizzatillbehör. (Se separat recept för en snabb tomatsås.)
- Grädda pizzan på hög värme (ca 210 grader) under 15 minuter.Pizzadegen behöver ej förgräddas.