Den här lagen räcker till 1 paket inlagd sill, 420g. Läs recepten med smaksättning noga. Ibland ska man lägga in fler ingredienser i den varma lagen.Det är viktigt att lagen kallnat innan man häller den över sillen, annars tillagas sillen lite grann och blir mjuk och mosig.
Ingredients
1,5dlVatten
0,5dlÄttika 12%
Sötning, välj EN av dessa:
1.5mskHonung eller
6mskInulin från Cikoria eller
1,5dlRåpressad saft från Äpplen
Instructions
Blanda vatten, ättika och valfri sötning i en kastrull. Koka upp. Låt svalna.
Smaksätt sillen genom att följa instruktionerna nedan .