Go Back
Print Recipe

Kycklingbullar med zucchini

Förberedelser10 minuter
Tillagningstid30 minuter
Total tid40 minuter
Måltid: Breakfast, Main Course, Snack
Kök: Autoimmun Paleo (AIP), Glutenfritt, Mjölkfritt, Paleo

Ingredients

  • 400 g kycklingfärs
  • 1 st zucchini
  • 1 dl hackad persilja
  • salt
  • Neutral kokosolja att steka i

Instructions

  • Sätt ugnen på 200 grader.
    Rör ihop kycklingfärsen och salta.
    Riv zucchinin grovt och krama ur lite vätska innan du blandar ner det i färsen.
  • Hacka persilja och blanda i. Rör om ordentligt till en jämn smet. 
  • Forma bullar i lagom storlek och stek så de får fin färg runtom i neutral kokosolja.
  • Grädda klart i ugnen i ca 20 minuter. 
    Ta ut och skär i ett par för att se att de verkligen är klara.