Receptet avser 1 paket inlagd sill, 420g.Det är viktigt att lagen kallnat innan man häller den över sillen, annars tillagas sillen lite grann och blir mjuk och mosig.
Ingredients
1stLag, se recept ovan
2 dlBlåbär (frysta)
2krmVaniljpulver
Instructions
Lägg i blåbär och vaniljpulver i den kalla lagen och mixa lite grann.
Skölj sillen i kallt vatten och låt den rinna av. Skär i mindre bitar.
Varva sillbitarna med den kalla blåbärslagen i en glasburk . Låt stå minst ett dygn innan servering.