Etikett: Ingefära

Iste och Te för brittsommar och höstkvällar (AIP/Paleo)

Iste och Te för brittsommar och höstkvällar (AIP/Paleo)

Det blir mycket ”bara vatten” och olika ”vanliga” teer när man följer autoimmuna protokollet, eller vill undvika sockrade drycker i största allmänhet. Jag har varierat vattnet med olika smaksättare som melon, mynta, hallon, jordgubbar, citron, lime etc i sommarens tillbringare. Men till slut saknar man 

Kyckling i ugnen med gurkmeja. Quickfix-middag. AIP/Paleo

Kyckling i ugnen med gurkmeja. Quickfix-middag. AIP/Paleo

Kyckling är riktigt snabblagat och sköter sig själv i ugnen om man tinat den tex över natten i kylen. Dessutom brukar våra barn äta all sorts kyckling oberoende kryddor, bara det inte är för starkt. Tricket med vardagsmat, för oss i alla fall, är framförhållning. 

Raw balls, Energibollar  AIP/Paleo

Raw balls, Energibollar AIP/Paleo

I morse lämnade jag nya blodprover på sjukhuset. Det var 3 månader sen sist och då visade att värden att jag var ”frisk”. Det var lite konstigt att gå dit och lämna prov igen, jag glömmer ju nästan bort ibland hur det var. Hur ont 

Stekta morotsnudlar med palsternacka och ingefära

Stekta morotsnudlar med palsternacka och ingefära

Ersätt, uteslut inte Jag har lärt mig under det här halvåret att fokus måste ligga på att Ersätta inte på att Utesluta. Det gäller faktiskt allt i livet när man gör en större förändring. Jag utesluter inte löpträning, jag ersätter löpträning med stärkande yoga som 

Gudomliga Ingefärakakor AIP/Paleo

Gudomliga Ingefärakakor AIP/Paleo

Inför helgens kalas då min man fyllde år har jag bakat allt möjligt, Vanligbakat och paleo/aip/fodmapbakat… Just nu är jag inne på kakor och försöker hitta det ultimata receptet som både är aip och fodmap-vänliga. De flesta paleokakor innehåller mandelmjöl, och det är ju galet 

Ingefärashot

Ingefärashot

I perioder dricker vi ingefärashot varje dag. Sen glömmer vi bort det ett tag när det tagit slut och så tar vi upp det igen… Nu kände vi att det var dags igen, småförkylda och N som har haft influensa. Givetvis hade det varit bättre 

Guldmjölk, tack och godnattdrycken… (paleo/AIP)

Guldmjölk, tack och godnattdrycken… (paleo/AIP)

Min mamma introducerade mig till guldmjölk, denna fantastiska läkande och rogivande blandning! Jag dricker den gärna på kvällen innan jag går och lägger mig, jag upplever att den hjälper mig att varva ner och det tar inte lång tid innan jag börjar gäspa okontrollerat! Man 

Ingefärakakor med mandelmjöl och dadlar (Paleo)

Ingefärakakor med mandelmjöl och dadlar (Paleo)

Nu när jag återintroducerat Ghee och Mandel så äter jag alltså inte en strikt AIP-kost längre. Och så plötsligt gick det att göra kakor! Ska jag vara ärlig är jag nästan lika glad för att baka, utan halvbra kompromisser, igen som att jag blivit av