Paleo Pizza – Mjölmix, Éléskamra 180g

Beskrivning

Denna mjölmix för paleo pizza ger en fantastiskt god pizzabotten! Med ägg får du tjockare botten, med vatten blir botten tunnare. Traditionell pizza med otraditionella ingredienser. En riktigt härlig pizzaupplevelse från egen ugn, helt utan vetemjöl och gluten.

Här nedanför hittar du recept och produktinformation. På påsen finns en QR-kod du kan scanna med mobilen för att komma hit till receptet.. Du kan enkelt skriva ut receptet via knappen.

Paleo pizza mjölmix är fri från gluten, soja, mjölk, socker och baljväxter. Den här mjölmixen kan du använda för att göra en god pizzabotten både med eller utan ägg.

Vi har flera olika paleo mjölmix att välja mellan; lantbröd, småfranska, baguette med frön och pizzabotten. Prova dig fram och hitta dina favoriter.

Här har vi använt mjölmixen med ägg och gjort egen snabb tomatsås till. Du kan läsa mer om receptet här.

Print Recipe

Pizza mjölmix Grundrecept

Ingredients

• 1 påse Mjölmix Pizza
• 2 st Ägg (110g)
• 0,5 dl Kallt vatten
• 3 msk Smält Ghee/smör eller annat matfett

Instructions

• Blanda ihop ägg, vatten och smält smör/ghee i en bunke.
• Tillsätt mjölet och rör om till en deg. Låt degen vila i ca 20 minuter.
• Knåda ihop degen och kavla/tryck ut den med fingrarna på ett bakplåtspapper.

  Lägg över på en plåt och toppa med dina favorit pizzatillbehör. (Se separat recept för en snabb tomatsås.)
• Grädda pizzan på hög värme (ca 210 grader) under 15 minuter.

  Pizzadegen behöver ej förgräddas.

Print Recipe

Pizza Mjölmix Utan Ägg

Ingredients

• 1 påse Mjölmix Pizza
• 1,4 dl Kallt vatten
• 5 msk Smält Ghee/Smör eller annat matfett

Instructions

• Blanda alla ingredienser noggrant till en deg och låt den vila i 20 minuter.
• Knåda degen på ett mjölad bakbord och kavla sedan ut den.

  Toppa med dina favoritpizzatillbehör.
• Grädda pizzan på hög värme (ca 210grader) under 15 minuter.

  Pizzadegen behöver ej förgräddas.

Ingredienser: tapiokastärkelse, sesammjöl, bambufibermjöl, plantainmjöl, paleo ​​bakpulver (vinsyra, natriumbikarbonat, tapiokastärkelse), himalayasalt.

Näringsinnehåll per 100 g (mjölmix)
Energi kJ: 1267,8  Energi i kcal: 306,4
Kolhydrat: 53,9g varav socker : 0 g
Fett 5g, varav mättade fettsyror: 3,3 g
Protein: 10,2 g
Salt 1,7 g

Förpackad i en garanterat glutenfri fabrik. Tillverkad i en fabrik som hanterar sesamfrön och nötter. Förvara på en torr, sval plats.