Beskrivning
DrobTinkas ekologiska jordmandelolja pressas vid temperaturer upp till 42°C, då bevarar man alla näringsämnen och den naturliga sötman från dessa fantastiska knölar. Oljan är GMO-fri, utan konserveringsmedel, och 100% ekologiskt odlad.
Jordmandelolja har hög stabilitet vid höga temperaturer och är därför utmärkt för matlagning, eftersom den bibehåller sin sammansättning och smak upp till 340°C.
Oljan användes redan av de gamla grekerna för över 4000 år sedan på grund av dess hälsosamma egenskaper.
Jordmandel är ingen nöt/mandel och kan därför konsumeras av nöt- och mandelallergiker.
Inom paleo och AIP (Autoimmunt Protokoll) använder man jordmandel vid bakning och matlagning. Andra namn för jordmandel är Tigernöt eller Chufa.
Jordmandelolja Användning
Oljan passar utmärkt i matlagning. Du kan ringla den över salladen men oljan är också stabil vid fritering, bakning och matlagning.
Man kan även använda oljan för kosmetiska ändamål:
Använd mot hudförändringar och åldrande då Vitamin E hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress.
För hudvård: Applicera 1-2 droppar i handflatan och massera in på önskad plats.
Från DrobTinka har vi även ekologiskt Fint Jordmandelmjöl, Jordmandeltopping, Jordmandelsmör samt flera olika Granola (även AIP!).
Alla våra Jordmandelprodukter hittar du här.
Ingredienser: 100% kallpressad jordmandelolja*
*från kontrollerad ekologisk odling
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 900 kcal / 3766 kJ
Fett: 100 g varav mättat fett: 16 g
Kolhydrater: 0,00 g varav sockerarter: 0,00 g
Kostfiber: 0,00 g
Protein: 0,00 g
Salt: 0,00 g
Vitaminer
Vitamin E: 353 mg/kg
Vitamin C: 5 mg/kg
Ursprungsland: Spanien
EU-ekologiskt certifikat, SI-EKO-002, EU/jordbruk utanför EU
Recensioner
Det finns inga recensioner än.