Beskrivning
Arrowrotmjöl (arrowrotpulver) är ett naturligt, glutenfritt mjöl, eller snarare stärkelse, som ingår i vårt PaleoLita-sortiment. Man använder det vid redning av såser, soppor, stuvning och bakning inom till exempel paleo och AIP (Autoimmunt Protokoll).
Arrowrotmjöl är färg-, smak- och luktfri och kan ersätta vetemjöl iför att få en glutenfri redning. Man beräknar 1 msk mjöl till redning av 1 liter soppa, 1-2 tsk till 2-3 dl sås. Arrowrot ger en klar redning.
Här kan du se en omvandlingstabell när du kan använda arrowrotmjöl istället för andra livsmedel.
Näringsinnehåll per 100 g
Energivärde: 1481 kJ/348 Kcal
Fett: 0 g varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrat: 85,9 g varav socker: 0,1 g
Protein: 0,2 g
Salt: 0,072 g
Fiber: 3,4 g
Recensioner
Det finns inga recensioner än.