Kost & Livsstil, Paleo & AIP
Nu var det länge sedan vi skrev något här på bloggen. Men de senaste 2 veckorna har varit hektiska med allt från skolavslutningar, 8-års kalas och midsommar. Ja ni vet, innan semestern brukar det vara bråda tider! Den här midsommaren firade vi ute i skärgården …
Blomkålssallad med rostade morötter Ska du grilla i helgen? I så fall passar en matig blomkålssallad med rostade morötter perfekt till köttet eller fisken! Ja, det är klart den passar ju bra till annat än grillat också… Ibland tycker jag det är skönt med en …
Lakrits & chokladbollar (Paleo) Kan godsaker vara lite för goda? Ja, de kan kanske det. I alla fall om man råkar äta upp en hel sats av dem alldeles för fort. När det bara inte går att låta bli… Efter totalt överintag av dessa lakrits …
Fyllda kycklingrullader till påsk! Långfredag och påskhelgen har äntligen börjat med välförtjänt ledighet! Igår åkte vi från 22-gradigt Göteborg till dalarna och förväntade oss minusgrader och snö. När vi kom fram var det snöfria vägar, sol och 17 grader i solen! Snön ligger i drivor …
Chocolate Chip Almond Cookies Vi brukar inte ha namn på recept på engelska men visst låter Chocolate Chip Almond Cookies supergott?! Lite godare än Choklad och mandelkakor. Fast det är klart, det låter ju rätt gott det med…. 🙂 Vi har varit på väg att …
Snabb Kycklinggryta Häromdagen hittade vi ett recept på en Snabb kycklingryta hos mathem.se, den såg riktigt god ut men behövdes som vanligt paleo-iferas! Det har blivit lite av en sport att göra om recept så det passar en naturlig kost med rena livsmedel utan spannmål, …
Imorgon är det Fettisdagen och vi har givetvis ett recept att dela med oss av. (Kikar man på flödet i sociala medier verkar dock alla haft semmelmånad!) 🙂 Det finns redan massor med bra gluten, socker och mjölkfria semlerecept på nätet så vi tänkte att …
Inlägget innehåller annonslänkar Paleolatte, Ägglatte, våga prova! Paleolatte, Ägglatte, Fettkaffe, Paleokaffe kalla det vad du vill (vilket som låter trevligast i dina öron själv föredrar jag nog Paleolatte) men det här är ett smidigt sätt att få i sig bra med fett och protein och …
5 min snacks; Salta rostade nötter och frön Att göra ett snabbt och enkelt snacks kan verkligen rädda en kväll när man är sugen på något knaprigt. Att ha en liten påse med sig i väskan kan vara bra för hungerkrishantering! Man rostar nötterna för …
Grönbananpannkakor och resistent stärkelse (Paleo) Tänk att pannkakor eller plättar kan vara så gott! I helgen hade vi tidsbrist och cassavamjölsbrist och det fick mig att äntligen prova Grönbananpannkakor! Jag brukar pytsa i en matsked grönbananmjöl lite här och där eftersom det är en bra …
Inlägget innehåller annonslänkar Sötpotatissoppa med ingefära (Paleo/AIP) Åh, varför äter man inte soppa oftare? Värmande och så gott, perfekt nu när det är råkallt ute… Den här soppan har vi varit på gång att göra i säkert två veckor men det har inte blivit av. …
Inlägget innehåller annonslänkar Rostbiff med ljuvlig sås på söndag! Den här rätten med tillhörande sås har florerat i våra släkter under flera år, ibland till rostbiff som här men också till oxfilé eller någon annan typ av stek. Det är skitgott helt enkelt. Den här …
Kryddig Nomatsås är lösningen på tomatproblemet! (Paleo/AIP) Häromveckan skulle vi göra hemmagjord pizza till hela familjen men det slutade med att jag åt kyckling. Jag upptäckte nämligen att min Nomatsås, tomatsås utan tomat, var slut. Eftersom det bara är jag i familjen som inte äter …
Paleoköttbullar för krishantering Snabbmat mellan skola och träning, eller snabbmat för att barnen-håller-på-att-krevera-och-tiden-finns-inte är vårt stora vardagsproblem. I perioder är man superduktigt på att göra matsedel för veckan och det finns tid att äta i lugn och ro hela familjen vid matbordet. De perioderna är …
Enkelt Fröbröd (Paleo) Jag minns så väl när jag och Niclas gick runt på Coop hemmavid. Det var flera år sedan men jag hade redan då magproblem och experimenterade just då med att utesluta gluten och jäst. Jag scannade hyllorna med olika sorters mjöl och …
Rödbetsdipp och Len Rödbeta & Palsternackapuré Dessa två röror är perfekta som dipp till grönsaksstavar eller som spread på våra Spröda mjölkfria kex eller Krispiga Cassavakex (aip). Här har vi gjort två varianter med rödbetor som bas. Rödbetor är inte bara gott! Du kan dippa med …
Knapriga Cassavakex Även om man äter enligt det Autoimmuna Protokollet vill man ju vara med och kunna äta lite gott när ostbrickan åker fram! Här är ett recept på våra Knapriga Cassavakex. De är supergoda och helt mjölk-, spannmål- och nötfria. Receptet följer alltså det …
Chunky Granola Har du som vi passat på att ta ledig de här dagarna mellan jul och nyår? Vi fixar och donar i köket, provar nya recept och försöker njuta så mycket av ledigheten det går innan vardagen drar igång igen. Frukosten får ju gärna …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Läs mer