Paleo & AIP - Webshop
Något så enkelt som ett örtsmör kan förgylla vilken köttbit som helst! Vi gör olika varianter lite på känn men en favorit är denna med dragon, timjan och rosmarin blandat i Ghee. Kika här för att se hur du enkelt gör eget ghee i ugnen. Lätt …
Zuccinipasta och Nomatsås blev det till middag igår. Egentligen skulle jag göra nomatsåsen för att stoppa i frysen till kommande pizzasug, men när tiden drog iväg och hungern gjorde sig påmind så blev det middagsmat också. Zuccinipasta tar inte många minuter att göra så det …
-Fr.o.m. 16/9-2018 byter vi adress från miavikander.com till viaventri.se Ingenting har förändrats, allt ser ut och fungerar som vanligt! Har du lagt till miavikander.com som favorit kommer den att fungera en tid framöver, men uppdatera gärna till viaventri.se! Med vänlig hälsningar Mia och Niclas Vikander
Igår gjorde vi risgrynsgröt paleostyle! Jag som är grötälskare blev alldeles lycklig när jag såg @dorimax lägga upp en bild på hennes Tapiokapudding, och blev genast sugen att prova pärlorna. Konsistensen på gröten är perfekt och med lite kanel och kokosblomsocker på så, jag lovar, …
(Inlägget innehåller affiliatelänkar till Bodystore.) Garants, Abbot Kinneys eller Icas egna små burkar av kokosyoghurt är smidiga att köpa och ha med när man behöver tex mellanmål med sig. Men de är dyra, ofta över 20 kr för en liten, liten burk. Så det går …
Det är valdag och nu sitter vi och följer valvakan med spänning. I morse däremot tog vi en sen frukost innan hela familjen gick tillsammans och röstade. Det kändes viktigt att ta barnen med för att visa hur det går till, att själva röstningen inte …
Ni vet när man plötsligt blir akut sugen på något sött? Det otroligt lätt att bara hugga det första man ser, vi har alla våra svagheter. Min största svaghet stavas pim-pim och paj. Och Ahlgrensbilar. Och sura nappar. Och muffins. Helst blåbärsmuffins. Många muffins!! Jag …
En grön smoothie om dagen, antiinflammatorisk och fullspäckad med massor med nyttigheter! Jag ska inte överdriva och säga att den här drinken är god. Men! Den är inte äcklig. Det är liksom framförallt… nyttig. Den är en väldigt bra källa till att få i sig sina …
Det blir mycket ”bara vatten” och olika ”vanliga” teer när man följer autoimmuna protokollet, eller vill undvika sockrade drycker i största allmänhet. Jag har varierat vattnet med olika smaksättare som melon, mynta, hallon, jordgubbar, citron, lime etc i sommarens tillbringare. Men till slut saknar man …
Dagens vardagsmatstips blir blomkålsris och kycklingbullar! Blomkålsris är en superbra ersättning till vanligt ris eller makaroner. Snabbt och enkelt att göra dessutom. På tex Coop eller Ica finns färdiga förpackningar av olika ”risblandningar” om man vill göra det riktigt enkelt för sig. Men det här …
Höst och äppelkaka Hösten och äppelsäsongen verkar ha kommit och jag måste säga att jag tycker den friska luften, även lite regn, är riktigt uppfriskande. Sommaren har varit underbar men charmen med årstiderna är faktiskt slående. Samtidigt är det svårt att få ihop vardagen igen. …
Matbanan, Kokbanan eller Plantains -Kärt barn har många namn. Jag gillar verkligen plantain och har även provat att använda dem i matigt bröd vilken funkar fint. Men för några helger sedan träffade vi min kusin som bott i Equador under några år och hon berättade …
Snart är det svampsäsong och vi har fortfarande massor med torkade trattkantareller kvar från förra året. Inspirerad av ”Under vårt taks” frukostgratäng gjorde vi denna Vildmarkslåda gjord på älgfärs och smaksatt med goda trattkantareller. Väldigt lättlagad och går fort att röra ihop! Det blev en …
Egentligen är det kanske inte jätteavancerat att laga Paleoanpassad mat. Man får lära sig att tänka lite annorlunda och använda råvaror och kryddor man kanske inte normalt använt tidigare. Men när det kommer till bakning så är det faktiskt en helt annan femma. Det är …
Det finns en del riktigt bra Paleo/LCHF bröd. LCHF och Paleo har många gemensamma nämnare och det här receptet kom min mamma och gav till mig. Hon hade hittat det i en LCHF Facebookgrupp. Jag gjorde om det lite för att passa oss och det …
Kyckling är riktigt snabblagat och sköter sig själv i ugnen om man tinat den tex över natten i kylen. Dessutom brukar våra barn äta all sorts kyckling oberoende kryddor, bara det inte är för starkt. Tricket med vardagsmat, för oss i alla fall, är framförhållning. …
Niclas, min man, är utbildad kock men arbetar inte som det idag. Men det innebär att han under alla år lagat 98% av all mat hemma hos oss. Jag har mest bakat. Och stekt pannkakor. Jag är grym på pannkakor. Han är grym på allt …
När vi kom hem efter semestern svämmade landet över av gurkor! Förra året satte vi 2 köpta plantor i en pallkrage och de gav jättemånga gurkor. I år sådde vi från frön och tänkte att några frön tar sig säkert inte, så vi satte 8 …
Viaventri använder cookies för att se till att ge dig den bästa upplevelsen på hemsidan. Om du surfar vidare på den här webbplatsen utgår vi från att du godkänner detta. Läs mer