Kokossmör
Jag är inte någon superfan av kokossmak men har sakta men säkert vant mig, man har ju inte så mycket val… Nu tycker jag i alla fall att det är ok. Men det är fortfarande inte roligt när kokossmaken tar över. Så när jag smakade …
Paleo & AIP - Webshop
AIP
Hallon och Chokladglass -Nicecream! (AIP-glass)
Inlägget innehåller annonslänkar När man äter AIP-kost och är så strikt under lång tid är det skönt att ibland snabbt kunna sno ihop en efterrätt när man känner att det är lite motigt. Eller när man får oväntat besök… 🙂 I vilket fall är glass …
Rabarberchutney (AIP/Paleo)
Rabarberchutney Äntligen tid för primörer från trädgården! Först ut var rabarbern, som vi fått skörda flera gånger nu… Den verkar fått storhetsvansinne och vill ta över jordgubbslandet fast den egentligen bara blivit tilldelad ett hörn. Så vad gör man med massor av rabarber förutom paj …
Två varianter på Jordgubbsglass AIP och Paleo
2 snabba och enkla recept på jordgubbsglass som vi fryst ner i lådor, den ena AIP och den andra Paleo. De är båda väldigt goda, men ganska hårda, så man får ta upp dem en stund innan man ska äta. Här har vi skurit den i …
Helgfiske, bryggsegling och gudomlig Makrillmacka
Fånga fredagen Det är så enkelt att komma hem på fredag eftermiddag, trött efter en lång vecka, och bara slänga i soffan och slappa. Och det kan vara fantastiskt skönt, och välbehövligt och välförtjänt. Men nu när semestern är inom räckhåll så känns veckorna som …
Benbuljong, Att koka läkande benbuljong
Att göra egen benbuljong är enkelt. Men tar tid. Men det är så otroligt värt det! Låt inte den långa tillagningen avskräcka, den sköter sig helt själv när du slängt i ingredienserna! Nu har vår buljong varit slut i några veckor då vi haft för …
Panerad fisk – Snabbmat i värmen
Alla pratar om det fantastiska vädret vi har och det går ju nästan inte att ha ett samtal med någon utan att prata sol och värme. Men vis av erfarenheten så vet vi ju att allt kan vara över imorgon. ”Det har snöat i juni …
Krispiga sötpotatispommes frites
Sötpotatis blev inte en favorit första gången vi provade dem för några år sedan. Men skam den som ger sig! När jag började med aip gäller det att gilla det mesta som finns på den där listan och försöka variera sig så mycket som möjligt. …
Stekta morotsnudlar med palsternacka och ingefära
Ersätt, uteslut inte Jag har lärt mig under det här halvåret att fokus måste ligga på att Ersätta inte på att Utesluta. Det gäller faktiskt allt i livet när man gör en större förändring. Jag utesluter inte löpträning, jag ersätter löpträning med stärkande yoga som …
Gudomliga Ingefärakakor AIP/Paleo
Inför helgens kalas då min man fyllde år har jag bakat allt möjligt, Vanligbakat och paleo/aip/fodmapbakat… Just nu är jag inne på kakor och försöker hitta det ultimata receptet som både är aip och fodmap-vänliga. De flesta paleokakor innehåller mandelmjöl, och det är ju galet …
Ingefärashot
I perioder dricker vi ingefärashot varje dag. Sen glömmer vi bort det ett tag när det tagit slut och så tar vi upp det igen… Nu kände vi att det var dags igen, småförkylda och N som har haft influensa. Givetvis hade det varit bättre …
Cassavagröt med blåbär (AIP) för oss vanlig-gröt-sörjande
Cassavamjöl är mitt nya supermjöl! Jag använder det, som jag tidigare sagt, till allt från panera fisk, till muggbröd, tortillas, knäckebröd, äppelkaka, pannkaka och nu även gröt! Skriv ”Cassavamjöl” i sökrutan så får du upp massor med tips på vad man kan ha cassavamjöl till. Mina vardagsfrukostar består fortfarande …
Guldmjölk, tack och godnattdrycken… (paleo/AIP)
Min mamma introducerade mig till guldmjölk, denna fantastiska läkande och rogivande blandning! Jag dricker den gärna på kvällen innan jag går och lägger mig, jag upplever att den hjälper mig att varva ner och det tar inte lång tid innan jag börjar gäspa okontrollerat! Man …
Jordmandel och blåbärsgranola! (AIP)
Det svåraste med att äta enligt AIP är frukosten tycker jag. Jag har i många år ätit te och macka i bilen på väg till jobbet och plötsligt var det svårt att hitta alternativ till bröd, för att inte säga pålägg. Dock har jag numer …
Nomatsås (AIP)
Den här nomatsåsen (tomatsås utan tomat) är riktigt bra och i somras åt vi dem på grymma makrillknäckisar! Recept på dem hittar du här. Såsen går fint att frysa och vi använder den till bla pizza och som grund i köttfärsås. Man blir lite extra …
Zucchinipasta (AIP/Paleo)
Zucchinipasta kan man göra med osthyvel eller en liten rackare som finns att köpa på ica. Man behöver faktiskt ingen dyr grönsakssvarv/spiralizer. Men den här lilla klarar inte hårda grönsaker som tex morot. Men den gör glada gurkor till barnen och zucchinipasta till oss! Zucchini …
Hemmagjort knäckebröd till alla! (AIP)
(Inlägget innehåller afilliatelänkar till Bodystore) Jag älskar knäckebröd så när min mamma experimenterade fram det här receptet utifrån en annat kexrecept blev jag såld. Ett sprött och gott hemmagjort knäckebröd som dessutom är enkelt att göra! Dessutom är receptet helt enligt det autoimmuna protokollet, och …
Kycklingbullar till frukost? (AIP)
Frukost och AIP Det här med frukost är lite av ett problem. Eller en möjlighet om man väljer att se det så… Man får helt enkelt tänka utanför boxen och lägga bort sina vanliga tankar om vad frukost är för något. För mig har det …