Magic Mix tortilla, lågkolhydratwraps. (paleo)
Här kommer ett snabbt och enkelt recept på Magic Mix Tortilla!
Magic Mix är nämligen här för att stanna. Den mjölmix som vi tog in i webbshoppen för någon månad sen är sååå bra. Den enda mixen vi har som är lågkolhydrat vilket många uppskattar. Den innehåller bara bambufiber och psylliumfröskalsmjöl.
(Skulle kunna funka under modifierad AIP men har inte testat recept utan ägg ännu så detta är ett paleorecept)
Tidigare har jag delat med mig av recept på frallor och muggbröd gjord på Magic Mix.
I helgen provade jag det recept som står på påsen (dock på ungerska så tack Google translate) för snabba Magic Mix tortilla.
Blev väldigt bra, bra konsistens som går att vika/rulla ihop och god smak. 👌🏻😃
Prova du också!
Här kan du beställa och hitta fler recept med Magic Mix.
Glutenfri, spannmålsfri, lågkolhydrat- och fiberrik blandning för bakning av olika bröd och bakverk. En fantastisk produkt som har oändliga möjligheter eftersom degen går att bearbeta och hantera (knåda, kavla tex) på ett annat sätt än vanliga paleo-degar.
Mjölet innehåller endast 1g kolhydrat/100g…!
Magic Mix Tortilla, lågkolhydrat
Ingredienser
- 1 st Ägg
- 1 dl Vatten
- 2 krm Salt
- 50 g Magic Mix
- 1 tsk Olivolja
- 2 tsk Äppelcidervinäger eller citronsaft
Instruktioner
- Vispa ihop de våta ingredienserna.
- Blanda i de torra.
- Knåda ihop till en deg. Låt vila 1 min.
- Knåda lite till och pudra ev lite mer mjöl över så den inte fastnar.
- Dela i två delar och kavla ut tunna rundlar.
- Stek i torr stekpanna ca 3-4 min på varje sida. Klart!